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来源:好招商食品网 美食制作 小堂堂妈妈  |  2023-01-23
主料:
鲍鱼适量

辅料:
土豆适量

配料:
蚝油适量生抽适量料酒适量水淀粉适量适量适量

鲍鱼炖土豆的做法步骤

1.准备材料,小鲍鱼八个,土豆一个,五花肉一小块

2.炒锅放油,五花肉炒制变色

3.放土豆继续炒制两面金黄

4.加入蚝油、生抽、料酒

5.加入热水没过材料,炖煮15分钟

6.加入鲍鱼继续炖煮5分钟

7.收汁放入水淀粉勾芡,即可

8.出锅盛盘,汤汁浓厚,鲜美极了

小窍门&温馨提示

鲍鱼后放,否则会老了,就不好吃了。


TAGS:热菜 鲍鱼
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